Familia Ianc din Zăbrani, județul Arad, a ajuns dintr-o glumă să aibă o fabrică de pufuleți. Dar nu o glumă oarecare, ci una făcută nepoților, care sunt mari iubitori de pufuleți: „Dacă vreți vă face «Bubu»”. Așa se face că astăzi, Sorin (Bubu, cum îi zic nepoței) și Iuliana Ianc au mereu curtea plină de elevi care merg să vadă cum se fabrică pufuleții.
„Am început dintr-o glumă mai mult, o discuție cu nepoții și din dragoste pentru ei. Acum trei ani am început, dar mai frecventă activitate avem de ceva vreme. Dintr-o glumă am pornit: „am zis: «vreți să vă facă și Bubu pufuleți»? Dar tu nu știi să faci de ăia buni cu lapte”…Așa m-am ambiționat și am început să caut date despre producerea pufuleților. Nu știam nimic despre ei. Am cumpărat pentru început o mașină veche de făcut pufuleți din Baia Mare, să nu investesc prea mulți bani. Nu prea îmi plăcea cum ieșeau, dar am avut eu o idee, am luat o rețetă de la Câmpeni, de fapt m-am uitat pe pungi de pufuleți de acolo, am stat de vorbă și cu cineva care lucra în domeniu și mi-a ieșit rețeta bună. Mălaiul îl aduc din Satu Mare, totul este de calitate”, povestește Sorin.
La început cu mașina respectivă a făcut pentru ei, pentru prieteni, neamuri și văzând că sunt cereri și-a deschis un PFA și a început să mai aibă comenzi și să primească elevi în vizită.
„Ideea de a aduce grupuri de elevi a venit tot de la nepoți, unul era în clasa zero și unul în clasa a II – a. Doamna învățătoare ne-a sunat și ne-a rugat dacă poate, în săptămâna verde, să vină cu copiii în vizită, să vadă cum se produc pufuleții. Așa au început și grupurile de elevi să vină pe la noi. Este o plăcere pentru mine și soție. Când vedem cum sunt de fericiți avem o mare bucurie. Vrem ca pe viitor să producem și la scară industrială, dar așteptăm să vină copii mei în țară, că sunt plecați ”, mai adaugă Sorin care lucrează la CTP.
Când merge la lucru de obicei are comenzi din municipiu și le livrează. Până nu am dat noi de el nu și-a făcut reclamă, doar copiii care îi treceau pragul mergeau cu pufuleți acasă și așa vedeau părinții, care apoi comandau.
Astăzi, când ne aflam în documentare au ajuns la Zăbrani și micuții de la PP Căsuța Piticilor, grupa mare B coordonată de Andreea Barbatei, Emilia Şurtea și grupa mijlocie A coordonată de Bianca Hans, Alina Cotocea și doamna îngrijitoare Florica.
După ce au văzut procesul de fabricare, copiii au primit pufuleți și suc și au fost duși în grădină unde familia respectivă are amenajat un loc de joacă. Sunt oameni calzi, iar copiii se aproprie imediat de ei.
Micuții au fost foarte curioși și bucuroși că pot să mănânce cât doresc. La un moment dat au exclamat: „plouă cu pufuleți”.
https://www.facebook.com/share/v/17SxxJB1D7
Da, de acum în județul Arad plouă cu pufuleți și nu cu un sortiment, ci cu mai multe, cei cu lapte praf sunt preferații copiilor, iar pe pungi Sorin a pus numele nepoților. Mai sunt pufuleții cu sare, brânză și cașcaval. Prețul este de 2,5 lei punga.
Comezi sau programări de vizite se pot face la numărul de telefon: 0743032388, adresa este Strada Principală Zăbrani, numărul 572.
Nici un comentariu! Adaugă tu primul.